Klasická tofu míchanice je nesrovnatelně zdravější, než ta vajíčková. Jde to ale ještě lépe - víc vlákniny a vitamínů a méně kalorií.

Tofu "vajíčka" opravdu vypadají a voní jako ta klasická a i když textura tofu prozradí, stále je to výborné jídlo a o to jde především.

Jíst víc zeleniny je klíč k hubnutí bez hladovění. Proto v mých receptech najdete zeleniny hodně a tento salát s tofu není vyjímkou.