Klasická tofu míchanice je nesrovnatelně zdravější, než ta vajíčková. Jde to ale ještě lépe - víc vlákniny a vitamínů a méně kalorií.

Tofu "vajíčka" opravdu vypadají a voní jako ta klasická a i když textura tofu prozradí, stále je to výborné jídlo a o to jde především.

Jíst víc zeleniny je klíč k hubnutí bez hladovění. Proto v mých receptech najdete zeleniny hodně a tento salát s tofu není vyjímkou.

Luštěniny jsou výjimečná potravina, která spojuje "modré zóny", oblasti s nejvyšším výskytem stoletých, proto "karbanátky dlouhověkosti"

Tato polévka je plná antioxidantů, vlákniny a krémové chuti a navíc bez cholesterol zvyšujících nasycených tuků. Ideální pro zdravé cévy.

Slovenská kapustnice je jednoduchý způsob, jak do vánočního menu nenápadně přidat zeleninu a zachovat si i přes svátky zdraví.

Koláč má příjemnou texturu s křupavými kousky oříšků a čokolády a šťavnatými višněmi. Nikdo kdo ochutnal neuhodl, že základem je cizrna.

První kolo programu byla zkouška ohněm. Nejen že osmnáct skvělých žen spoléhalo, že jim pomůžu zhubnout, výsledky byli pod drobnohledem.

Štavnatá zelenina s jemne orieškovým dresingom a korenistým sladkým zemiakom. Recept ideálny pre chudnutie a dlhovekosť.

Jemne korenistá polievka plná zeleniny a strukovín, ideálna pre chudnutie.

Klasická tofu praženica je neporovnateľne zdravšia, ako tá vajcová. Táto verzia je však ešte lepšia, bez oleja a s hromadou vlákniny.

Správne zostavená vegánska strava môže byť teoreticky vhodná aj pre deti. Ako si však vedú vegánsky rodičia v praxi?

Najvhodnejšou výživou dojčiat do 6 mesiacov je materské mlieko a vegánske deti v tomto nie sú výnimkou. Platia tu však dôležité zásady.

V druhom polroku života dojčiat treba k materskému mlieku zaradiť prvé potraviny.

Správne naplánovaná vegánska strava, spolu s adekvátnou suplementáciou, môžu poskytnúť všetky potrebné živiny aj pre rastúce deti.